-
Можайск
Адрес: Москва, ул. Минская, 14А Работаем 24/7 Email: service@либхер.москва Ремонт: +7 (495) 156-20-55
Официальный сервисный центр
Сколько хранить продукты в холодильнике?
Не смотря на комфортные условия и новейшие технологии хранения пищи в холодильниках премиум-класса Liebherr, каждый вид продуктов имеет ограничение в сроках хранения: он выветривается, темнеет, в нём заводятся гнилостные и плесневые бактерии. Даже в морозильной камере не стоит хранить продукты год: полезные свойства теряются.
Группы продуктов и оптимальные сроки их хранения:
Овощи (огурцы, болгарский перец, помидоры) хранятся до 7 дней. Но пищевую ценность начинают терять со второго дня хранения.
Свежая зелень (петрушка, укроп, листовой салат, зелёный лук) – 2 дня без потери качеств. Этому же сроку хранения подчиняются салаты с зеленью и овощами.
Салат из термически обработанных овощей – не более 2 дней. Заправленный сметаной или майонезом – 1 день.
Супы, борщи с мясо и овощами – начинают портиться после 2-3 суток хранения.
Мясо и мясопродукты: свежие – сутки, длительно термически обработанные (тушёное мясо) – до 5 суток. Короткой обработки (жареные и паровые котлеты, сосиски, сардельки, мясные колбасы) – не более 2-х суток.
Рыба: свежая – 1 сутки, жареная, копчёная – двое суток, маринованная и солёная – до 3 месяцев.
Яйца – до 2 недель.
Молокопродукты: кефир, домашнее молоко – 1-2 дня, молоко стерилизованное или пастеризованное – до 4 дней, творог – 3 суток.
Сыры – до 10 суток.
Пирожные с кремами, торты – 1 сутки.
Плохое соседство может существенно снизить срок хранения пищи: например, мясопродукты нельзя хранить рядом с овощами и фруктами, рыбу – с молокопродуктами, хлебом, фруктами и салатами.