Отключение электроэнергии: что делать с холодильником?

К сожалению, отключение электроэнергии бывает незапланированным и затяжным: при поломках линий электропередач и обрывах проводов в удалённых от города районах отсутствие электроэнергии может длиться до суток. Что делать в это время с холодильником и продуктами?

На самом деле, большинство моделей холодильников выдерживают до 6-8 часов без электричества, а в Liebherr это около 10 часов, а некоторые модели – до суток. Длительность сохранения температуры напрямую зависит от плотности прилегания дверцы холодильника и  температуры в помещении.

Что можно сделать, чтобы продукты продержались как можно дольше?

Конечно, свыше суток без электроэнергии не под силу никакому холодильнику, но продержаться 12-15 часов вполне позволят следующие действия:

• Старайтесь не открывать дверцу холодильника. При прямой необходимости доставайте продукты максимально быстро, чтобы температура не успела сравняться с комнатной, но даже одно короткое открытие способно повысить температуру на 3-4 градуса.
• Если вы предвидите длительное отключение электроэнергии, можно укутать холодильник плотными одеялами с целью дополнительной изоляции. Как вариант – вынести небольшой однокамерный холодильник на балкон или веранду, где температура ниже.
• Если на улице мороз – он поможет сохранить продукты после суток без электричества. Если в доме есть подвал – воспользуйтесь им для сохранения пищи.
• Скоропортящиеся продукты (свежее мясо и зелень) по прошествии суток лучше приготовить и съесть.
• На подобный случай храните в морозильной камере аккумуляторы холода: они помогут продуктам там, где в этом максимальная необходимость.